「ボクらの未来会議」10月6日オンエア分を公開しました！
ゲストは、食学ミネラルアドバイザーの国光美佳さん
「食べなきゃ、危険!」などの著書でミネラル不足問題を提唱している国光さんから、
日本の現代食がなぜミネラル不足に陥っているのか、ミネラル不足によって「心」に影響が出るというお話を伺いました。
ラジオ本編ではカットされた資料を使ってのお話もYouTubeに公開しています！
そしてまたまた高校生総理からは高校生ならではの視点のアイディアを提案してもらっています。
・学校給食の“足りていない栄養素”を学校内で掲示し、家庭の晩ご飯に採り入れることを促す。
・スーパーの売り場にミネラル不足改善レシピなどの小冊子を無料設置
・中学、高校の授業にこそ野菜を育てる食育の授業を組み込む
・スーパーやコンビニで市販される弁当のトッピングにアゴ出汁ふりかけを定番化させる
などなど、、、こちらもぜひお聴き下さい！
【YouTubeはこちら】
