今話題の“菌ちゃん農法”でお馴染み、菌ちゃん先生こと吉田俊道さんを城陽にお招きする【菌ちゃん講演会&菌ちゃん農法実践会】をマゼルプロジェクトの代表隼人ポルナレフが発起人となり企画しています。
こちらの講演後に行われる交流食事会で提供するお弁当を、子ども達と献立を考え開発するプロジェクトを実施!!
京田辺のお弁当屋さん「あおぞら惣菜」代表で管理栄養士の村口美子さん監修の元、食育を学びながら献立を考え、食材原価を計算しつつ試作を繰り返し当日お弁当の提供まで行います。
普段、城陽農育クラブで実践している「食育」「調理体験」「商品開発」を無料で体験できる特別企画、ぜひこの機会にご参加ください!
会場は、4月に募集開始予定の京田辺大住の「おおすみ農育クラブ」
京都府京田辺市大住岡村81−1
《対象学年》
小学3年生〜中学生
《 実施日(全6回) 》
※ 全日程参加必須ではありませんが出来る限りご参加下さい。
4月6日(日)12時15分〜16時 商品開発会議
4月20日(日)12時15分〜16時 試作
5月18日(日)12時〜16時 試作 & 原価計算
5月25日(日)12時〜16時 仕込み計画 & お弁当に同封するレシピ作成
5月31日(土)12時〜18時 収穫&前日仕込み
6月1日(日)12時30分〜18時 イベント当日